Método de detección de aire de Ndoor en taller limpio de Malata Food Factory

La instalación y construcción de la sala limpia de Malata Food Factory es garantizar el tratamiento de los alimentos y extender su período de garantía. El nombre de la comida es una palabra antigua y permanente, y las personas solo pueden sobrevivir dependiendo de la comida. Hoy, la búsqueda de alimentos de las personas tiene condiciones más altas.

La sala limpia de Food Factory es el producto de los requisitos de alta calidad de la sociedad para los alimentos. Consiste en un sistema central de aire acondicionado y purificación de aire, que es el corazón del sistema de purificación. Controla principalmente el número de partículas de polvo de aire en el taller de purificación y ajusta la temperatura y la humedad del taller. Los requisitos de diseño del taller limpio de la fábrica de alimentos también son muy altos. El taller adopta el canal de ducha de aire para desahogar el polvo unido a la superficie de la persona que ingresa al taller limpio y al objeto, y al mismo tiempo actúa como un freno de aire para evitar que el aire no curado ingrese al área limpia. Es un dispositivo efectivo para la purificación personal y de materiales y para evitar que el aire al aire libre ingrese al área limpia. La ducha de aire tiene una configuración sin chasis y de alféizar, que proporciona conveniencia para que los camiones ingresen y salgan. El cuarto de baño de carga está equipado con spray de dispositivos infrarrojos para implementar un control automático. A través de la inducción fotoeléctrica, las dos puertas están entrelazadas y cerradas automáticamente, lo que proporciona conveniencia para que las personas (bienes) ingresen y salgan.

Método para la detección de clasificación de la contaminación del aire interior en taller limpio de la fábrica de alimentos

1. El medio se preparó y esterilizó de acuerdo con los requisitos de preparación de cada medio, y la placa de cultivo (9 cm) se esterilizó por calor seco (160 ° C, 2 h). Vierta 15 ~ 20 ml de medio en cada plato y úselo después de enfriar y solidificar.

2. Las pruebas microbiológicas espaciales deben llevarse a cabo en condiciones dinámicas (detección en condiciones estáticas para evaluar los efectos de desinfección espacial).

3, Diseño: el área es inferior a 30 cuadrados, tome los tres puntos diagonales, es decir, los dos extremos, los tres puntos del medio; El área es mayor de 30 cuadrados toman dos cinco puntos diagonales; El punto de muestreo está a 1 metro de la pared, a 1 metro de distancia del suelo, evite abrir la circulación de la puerta y el aire de la ventana.

4. Adopte el método de sedimentación natural: abra la cubierta de la placa y exponga la placa al aire durante 5 minutos.

5. Cultivo: El número total de bacterias se cultivó a 36 ° C ± 1 ° C durante 48 ± 2 horas.

6. Contado: Cuente el número de colonias en cada placa, encuentre el número promedio de colonias en todos los puntos de muestreo, registre el número promedio de colonias e informa los resultados en "Single/Plate".

La razón por la que se puede llamar un taller limpio de fábrica de alimentos es que debe ser limpio e higiénico y limpio. Estas personas tienen un estándar para ingresar y salir de personas. No pueden ir casualmente, y están organizados de manera ordenada. Se preocupan por cada regla y regulación. , puede ser un taller limpio calificado.