Μέθοδος ανίχνευσης αέρα NDOOR σε καθαρό εργαστήριο του εργοστασίου τροφίμων Malata
Η εγκατάσταση και η κατασκευή του καθαρού χώρου του εργοστασίου τροφίμων της Μαλάτα είναι να εξασφαλίσει τη μεταχείριση των τροφίμων και να επεκτείνει την περίοδο εγγύησης. Το όνομα του φαγητού είναι μια αρχαία και μόνιμη λέξη και οι άνθρωποι μπορούν να επιβιώσουν μόνο βασιζόμενοι στο φαγητό. Σήμερα, η επιδίωξη των ανθρώπων για τρόφιμα έχει υψηλότερες συνθήκες.
Το Foot Factory Clean Room είναι το προϊόν των απαιτήσεων υψηλής ποιότητας της κοινωνίας για τρόφιμα. Αποτελείται από ένα κεντρικό σύστημα κλιματισμού και καθαρισμού αέρα, το οποίο είναι η καρδιά του συστήματος καθαρισμού. Ελέγχει κυρίως τον αριθμό των σωματιδίων σκόνης αέρα στο εργαστήριο καθαρισμού και προσαρμόζει τη θερμοκρασία και την υγρασία του εργαστηρίου. Οι απαιτήσεις σχεδιασμού του καθαρού εργαστηρίου του εργοστασίου τροφίμων είναι επίσης πολύ υψηλές. Το εργαστήριο υιοθετεί το κανάλι ντους αέρα για να εκτοξεύσει τη σκόνη που συνδέεται με την επιφάνεια του ατόμου που εισέρχεται στο καθαρό εργαστήριο και το αντικείμενο και ταυτόχρονα λειτουργεί ως φρένο αέρα για να αποτρέψει την είσοδο του μη καθαρισμένου αέρα στην καθαρή περιοχή. Πρόκειται για μια αποτελεσματική συσκευή για τον προσωπικό και υλικό καθαρισμό και για την αποτροπή της εισόδου του εξωτερικού αέρα στην καθαρή περιοχή. Το ντους αέρα έχει μια διαμόρφωση χωρίς σασί και περβάζι, η οποία παρέχει ευκολία στα φορτηγά να εισέρχονται και να βγαίνουν. Το δωμάτιο ντους φορτίου είναι εξοπλισμένο με ψεκασμό υπέρυθρων συσκευών για την εφαρμογή του αυτόματου ελέγχου. Μέσω της φωτοηλεκτρικής επαγωγής, οι δύο πόρτες είναι αλληλοσυνδεόμενες και αυτόματα κλειστές, γεγονός που παρέχει ευκολία στους ανθρώπους (αγαθά) να εισέλθουν και να βγουν.
Μέθοδος για την ανίχνευση του πτυχίου της ατμοσφαιρικής ρύπανσης εσωτερικού χώρου στο καθαρό εργαστήριο του εργοστασίου τροφίμων
1. Το μέσο παρασκευάστηκε και αποστειρώθηκε σύμφωνα με τις απαιτήσεις παρασκευής κάθε μέσου και το πιάτο καλλιέργειας (9 cm) αποστειρώθηκε με ξηρή θερμότητα (160 ° C, 2 ώρες). Ρίξτε 15 ~ 20ml μέσου σε κάθε πιάτο και χρησιμοποιήστε το μετά από ψύξη και στερεοποίηση.
2. Διαστημικές μικροβιολογικές δοκιμές θα πρέπει να διεξάγονται υπό δυναμικές συνθήκες (ανίχνευση υπό στατικές συνθήκες για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων της χωρικής απολύμανσης).
3, διάταξη: Η περιοχή είναι μικρότερη από 30 τετραγωνικά, πάρτε τη διαγώνια τρία σημεία, δηλαδή τα δύο άκρα, τα μέσα τρία σημεία. Η περιοχή είναι μεγαλύτερη από 30 τετράγωνα λαμβάνει δύο διαγώνια πέντε σημεία. Το σημείο δειγματοληψίας απέχει 1 μέτρο από τον τοίχο, 1 μέτρο μακριά από το έδαφος, αποφύγετε να ανοίξετε την κυκλοφορία της πόρτας και του παραθύρου.
4. Υιοθετήστε τη φυσική μέθοδο καθίζησης: Ανοίξτε το κάλυμμα της πλάκας και εκθέστε την πλάκα στον αέρα για 5 λεπτά.
5. Πολιτισμός: Ο συνολικός αριθμός βακτηρίων καλλιεργήθηκε στους 36 ° C ± 1 ° C για 48 ± 2 ώρες.
6. Καταμέτρηση: Μετρήστε τον αριθμό των αποικιών σε κάθε πλάκα, βρείτε τον μέσο αριθμό αποικιών σε όλα τα σημεία δειγματοληψίας, καταγράψτε τον μέσο αριθμό αποικιών και αναφέρετε τα αποτελέσματα σε "single/plate".
Ο λόγος για τον οποίο μπορεί να ονομαστεί ένα εργαστήριο καθαρού εργοστασίου τροφίμων είναι ότι πρέπει να είναι καθαρό και υγιεινό και καθαρό. Αυτοί οι άνθρωποι έχουν ένα πρότυπο στην είσοδο και την έξοδο των ανθρώπων. Δεν μπορούν να πάνε ασταμάτητα, και είναι οργανωμένα με κανονικό τρόπο. Φροντίζουν για κάθε κανόνα και ρύθμιση. , μπορεί να είναι ένα εξειδικευμένο καθαρό εργαστήριο.