Malata Gıda Fabrikası Temiz Atölyesinde NDoor Hava Tespit Yöntemi

Malata gıda fabrikasının temiz odasının kurulumu ve inşası, gıdaların tedavisini sağlamak ve garanti süresini uzatmaktır. Yiyeceklerin adı eski ve kalıcı bir kelimedir ve insanlar sadece yiyeceklere güvenerek hayatta kalabilirler. Bugün, insanların yiyecek arayışının daha yüksek koşulları var.

Gıda Fabrikası Temiz Oda, toplumun gıda için yüksek kaliteli gereksinimlerinin ürünüdür. Saflaştırma sisteminin kalbi olan merkezi bir klima ve hava saflaştırma sisteminden oluşur. Esas olarak saflaştırma atölyesindeki hava tozu parçacıklarının sayısını kontrol eder ve atölyenin sıcaklığını ve nemini ayarlar. Gıda fabrikasının temiz atölyesinin tasarım gereksinimleri de çok yüksektir. Atölye, temiz atölyeye ve nesneye giren kişinin yüzeyine bağlı tozu havaya uçurmak için hava duş kanalını benimser ve aynı zamanda temizsiz havanın temiz alana girmesini önlemek için bir hava freni görevi görür. Kişisel ve malzeme saflaştırması ve açık havanın temiz alana girmesini önlemek için etkili bir cihazdır. Hava duşunda, kamyonların girmesi ve çıkması için kolaylık sağlayan şasi içermeyen ve eşik konfigürasyonuna sahiptir. Kargo duş odası, otomatik kontrolü uygulamak için kızılötesi cihaz spreyi ile donatılmıştır. Fotoelektrik indüksiyon yoluyla, iki kapı birbirine geçer ve otomatik olarak kapatılır, bu da insanların (mallar) girmesi ve çıkması için kolaylık sağlar.

Gıda Fabrikası Temiz Atölyesinde Kapalı Hava Kirliliği Derecesinin Derecelendirme Yöntemi

1. Ortam, her bir ortamın hazırlık gereksinimlerine göre hazırlandı ve sterilize edildi ve kültür yemeği (9 cm) kuru ısı (160 ° C, 2 saat) ile sterilize edildi. Her yemeğe 15 ~ 20ml ortam dökün ve soğutma ve katılaşmadan sonra kullanın.

2. Uzay mikrobiyolojik testleri dinamik koşullar altında yapılmalıdır (uzamsal dezenfeksiyon etkilerini değerlendirmek için statik koşullar altında tespit).

3, Düzen: Alan 30 kareden az, çapraz üç noktayı, yani iki uç, orta üç nokta; Alan 30'dan fazla kare iki diyagonal beş puan alır; Örnekleme noktası duvardan 1 metre uzaklıktadır, yerden 1 metre uzaklıktadır, kapıyı ve pencere hava sirkülasyonunu açmaktan kaçının.

4. Doğal sedimantasyon yöntemini benimseyin: Plaka kapağını açın ve plakayı 5 dakika havaya açın.

5. Kültür: Toplam bakteri sayısı 48 ± 2 saat 36 ° C ± 1 ° C'de kültürlendi.

6. Sayma: Her plakadaki koloni sayısını sayın, tüm örnekleme noktalarında ortalama koloni sayısını bulun, ortalama koloni sayısını kaydedin ve sonuçları "tek/plaka" olarak bildirin.

Gıda Fabrikası Temiz Atölyesi olarak adlandırılabilmesinin nedeni, temiz ve hijyenik ve temiz olması gerektiğidir. Bu insanların insanlara girme ve çıkma standardı vardır. Rasgele gidemezler ve düzenli bir şekilde organize edilirler. Her kuralı ve düzenlemeyi önemsiyorlar. , nitelikli bir temiz atölye olabilir.